Что делать?

Делаем ремонт в старом доме, на кухне стен были очень кривые, пригласили мастеров штукатур-маляры, предоставили весь материал. Они выравнивали стартовой штукатуркой, поверх наносили финишную. Далее предстояла покраска стен, у нас латексная краска, мастера нам сами говорили, что под краску нужен идеально ровный слой штукатурки, два, а то и три, главное, чтобы был слой гладки, ровный. Запросили за свою работу приличную сумму. Естественно, мы хотели, чтобы все было красиво, денег не жалели. Тем более, пригласили мы их для отделки кухни и коридора, а кухня для меня это священное место, мне важно, чтобы все было красиво.
Перейдем к результату.
Нам сказали, все, принимайте работу, посмотрев на стены, мне хотелось плакать. Я сразу заметила подтеки, сильные, будто она капнула краской, забыла и это высохло. Я на это указала, сразу же, она поковыряла шпателем, подкрасила кисточкой. На стенах царапины, видно, что местами даже поленились зашкурить, подтеки, пятна. А видели бы вы, как нам вывели уголки на арке. Выводила закругленную арку она железными уголками, арка вся кривая, на половине арки вообще похоже уголки закончились, продолжили без них и даже не постарались это пригладить, видно даже из космоса границу где заканчивается угол. Карнизы наклеили до покраски, сказали, что так надо, теперь карнизы тоже в краске.
Все дефекты описывать очень много текста будет.
Задам главный вопрос, что делать? Помогите. Обращались в другому мастеру, он говорит, что надо сдирать краску вместе со штукатуркой. Как быть?