Очень нужен профессиональный совет

Производитель указывает на максимальный размер не по той причине, которую Вы указали, а из-за эластичности клея после высыхания, которая напрямую связана с линейным расширением плитки. Чем больше формат, тем больше линейное расширение, и соответственно клей подбирается более эластичный. И производитель плитки в свою очередь приводит таблицы в которых подбираются толщины затирочных швов для разных форматов плитки. Чем больше формат, тем большее толщина шва.
15 дней не показатель. За это время клей до конца не окреп и не закаменел. Это игра в долгую.
Да и прошли те времена, когда производили/выпускали что-либо с чрезмерным или слегка привышенным запасом прочности. Сегодня скорее наоборот, исходят из экономической составляющей, рентабельности. А в большенстве случаев работает логика-быстрее сломается, быстрее побегут и купят новое или быстрее переделают, купив снова новое. 13 марта 2021 г., 1:13:00

Добрый день, класс клея мог бы сказаться, если бы у вас были наружные работы, где температурные перепады, нагрузки, требования к гидроизоляции основания от почвы.
Фактически, плитка большего формата из того же керамогранита, как маленькая. Но, есть нюанс: времени, когда нанесен клей нужно больше для плиты большого формата, то есть клей может подсохнуть. Если мастер клей не пересушил, быстро клеил, то результат сохранится. 12 марта 2021 г., 21:24:58