Тоже соглашусь, пена не спасет. При продолжающимся увеличении трещины будет трескаться шпаклевка, нанесенная на пену. И потом заново шпаклюй, крась. Нужно, если делать основательно, замывать стену, соскрябывать водоэмульсию, армировать стену более мощной (можно даже фасадной) серпянкой, а еще лучше стеклообоями, перетягивать шпаклевкой, шкурить, грунтовать и красить. В этом случае Вы получаете армированный наружний слой, который будет устойчив к деформациям стены, причем как к мелким, так и более крупным, и трещины, появляющиеся на стене, не будут видны. Причем скорее всего произойдет локальное отслаивание шпаклевки, нежели появление видимых трещин.

Если "для себя" это делать(иначе как "это"-это не назовешь), то я категорически против. Через некоторое время вся ваша конструкция начнет медленно отходить. Не помогут дюбель-гвозди, которые Вы местами будете пристреливать, т.к. из-за подвижности стен, да и самого здания в целом,они(гвозди) останутся, а ГКЛ отойдет. Не спасет и супер плиточный клей, который вы будете локально мазать для наклеивания гипсокартона. Я уж не говорю про тот случай, если Вас затопят соседи. Да и без потопов там в пустотах будет очень хорошо аккумулироваться и размножаться влага, плесень и т.п. ЛУЧШЕ ОТШТУКАТУРИТЬ, и если стена сильно завалена, то применить сетку для армирования. Да и не намного это будет дороже как по работе, так и по материалам, тем более, если вы соберетесь монтировать ГКЛ на профиля.

Если речь идет об экономии площади-то безусловно винтовая. Из ее минусов-крутизна, ну и мебель крупную заносить через окна на второй этаж придется. А как Вам такое решение для экономии пространства:

Имитация балок может быть из полиуретана. Он дороговат. Значительно дешевле из пенопласта. Такие есть в продаже. Ну а чтобы понять эту ощутимую разницу в цене, обратите внимание на стоимость полиуретановых и пенопластовых потолочных плинтусов, ну к примеру в Леруа или ОБИ. Если не ошибаюсь-в 10 раз)))) http://delaytesami.com/publ/potolok/idei_dlja_potolka/kak_sdelat_dekorativnye_balki_na_potolke/47-1-0-210

Стеклообои-довольно-таки хороший армированный слой, который укрепляет шпаклевку. На мой взгляд нет никакого смысла лишать наружных слоев армирования, которое предотвращает от появления трещин, отслаиваний и т.п. . Прогрунтуйте, отшпаклюйте и красьте/клейте обои.

Плиты из ГВЛ!!!! И новая поверхность получится монолитной в сравнении с деревянным. А старый пол, если еще хорош, прослужит еще долго. Главное не закрывать вентиляционные окна(если они есть).

а еще дешевле из оцинкованной сетки рабицы. Ну, если за забором прятать нечего.

При таких температурах добавлять антиморозные присадки бессмысленно. Причем большее число температурного применения, указанного на присадках следует уменьшить на четверть. Укутывать тоже бессмысленно. Необходимо кроме этих двух мер еще и прогревать его, чтоб не допускать сгеливания воды, что существенно влияет на плотность и качество смеси.

Каменная вата-натурально, не плесневеет, не сыпется, не горит, ... и т.д. Вот только решит ли это проблему. Кирпич сам по себе в силу пористости, огнеупорности всегда используется при возведении дымоходов. И никогда не возникало проблем с конденсатом. Может проблема в отсутствии или не правильном устройстве ветрозащиты.

Не, ну вопрос вообще не сюда. Тут нужно руководствоваться более оптимальным расположением сан.тех. приборов, наиболее полезной рабочей площадью, открыванием двери и многими другими факторами, которые не указаны Вами.